Para Mónica Sofia são vários os peixes que poderia eleger como imagem de marca de Portugal, no entanto, escolhe o bacalhau.
Apesar de não ser um peixe existente na nossa costa, o bacalhau é muito português: “Temos mais de mil receitas com bacalhau”, além disso, “quando vamos para fora, não só os portugueses mas também os estrangeiros pedem que levemos bacalhau”.
A empresária e também modelo, Mónica Sofia, sublinha que o bacalhau é um peixe com “um sabor muito português”. Ou melhor, “é um peixe cujos pratos têm um sabor muito português e são reconhecidos internacionalmente”, afirma, justificando a sua opção.
Fonte: DN
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